“VENETO DEI SAPORI” CONQUISTA MUSILE DI PIAVE: CIRCA 1.500 PERSONE IN PIAZZA PER RISCOPRIRE LA CUCINA LOCALE
È stato un fine settimana all’insegna dei sapori del territorio quello appena concluso a Musile di Piave, dove circa 1.500 persone hanno partecipato alla prima edizione di “Veneto dei Sapori”, la manifestazione ospitata da venerdì a domenica in piazza XVIII Giugno.
L’iniziativa, nata per valorizzare la cucina tipica locale abbinandola a musica e intrattenimento, ha riunito cinque Pro Loco del territorio grazie alla collaborazione con il Consorzio di Pro Loco dal Sile al Piave A.P.S.: oltre a quella di Musile di Piave, hanno partecipato le Pro Loco di Quarto d’Altino, San Donà di Piave, Noventa di Piave e Fossalta di Piave.
Il bilancio della prima edizione è positivo e il Comune guarda già al futuro. «È stato un evento di assoluto successo – commenta il sindaco di Musile di Piave Silvia Susanna – che ha celebrato i piatti della nostra tradizione, arricchiti dagli spettacoli e dalla musica. Visto il risultato, intendiamo acquisire come Comune il marchio “Veneto dei Sapori” e riproporre l’iniziativa ogni anno, continuando a valorizzare le pietanze di un tempo e il senso di comunità».
A completare la proposta sono stati gli appuntamenti musicali e di intrattenimento. Venerdì Giovanni Giusto ha portato in piazza “Ocio che te conto”, mentre sabato si sono esibiti gli allievi della scuola comunale “Monteverdi”. La serata conclusiva di domenica è stata affidata ai “Mi & Ti” Trio Experience. Tutti gli spettacoli erano a ingresso gratuito.
Particolarmente significativa anche la risposta del pubblico agli stand gastronomici. «Non ci aspettavamo una risposta simile – racconta Claudio Cuzzolin, presidente del Consorzio di Pro Loco “dal Sile al Piave” A.P.S. – tanto che già venerdì abbiamo esaurito le provviste previste per l’intero fine settimana. È stata molto positiva anche la collaborazione con il Comune e la partecipazione dei volontari: circa 50 persone delle diverse Pro Loco hanno lavorato insieme come una grande famiglia».
Il pubblico ha potuto assaggiare un’ampia selezione di specialità tradizionali. La Pro Loco di Musile di Piave ha proposto pasticcio di carne o verdure, trippa con pane e torta di mele; quella di Quarto d’Altino pasta e fagioli “verdon”, gnocchi con ragù d’anatra e biscotti. Dalla Pro Loco di San Donà di Piave sono arrivati seppie in umido con polenta, sardee in saor e la “zuccotta”, mentre la Pro Loco di Noventa di Piave ha portato sopressa, funghi e polenta e panino onto. La Pro Loco di Fossalta di Piave ha completato l’offerta con birra, vino, altre bevande e patate fritte.
L’intenzione è ora quella di dare continuità alla manifestazione. «L’obiettivo è riproporre l’evento il prossimo anno nello stesso periodo – spiega il presidente della Pro Loco di Musile di Piave Mario Falcone –. Le Pro Loco sono ormai conosciute per la qualità dei prodotti e per i prezzi accessibili: una formula che ha favorito la partecipazione e creato un momento di convivialità per tutta la comunità».
Fonte: Comunicato stampa
