PIZZA PATRIMONIO DELL’UMANITA’, ZAIA: “SUCCESSO MERITATO”
“E’ per me davvero una grande soddisfazione apprendere che l’Unesco ha inserito l’arte dei pizzaiuoli napoletani nella lista dei beni immateriali dell’umanità. Un riconoscimento che assegna piena e totale dignità a un prodotto fortemente identitario, simbolo di una gastronomia la cui genuinità si basa sui prodotti tipici del territorio”. Con queste parole, il Presidente della Regione del Veneto Luca Zaia, c ...
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