JESOLO, TORNANO LE “GRIGLIE ROVENTI”: AL VIA LE ISCRIZIONI PER IL CAMPIONATO INTERNAZIONALE DEL BARBECUE
L’estate jesolana si prepara ad accendere nuovamente i barbecue con il ritorno di “Griglie Roventi”, il celebre campionato internazionale dedicato alla carne alla griglia che animerà Piazza Torino a Jesolo sabato 11 luglio 2026.
L’attenzione degli appassionati è già rivolta all’apertura delle iscrizioni, fissata per giovedì 4 giugno alle ore 19, quando scatterà il tradizionale “click day” sul sito ufficiale della manifestazione. Anche quest’anno si prevede una corsa online per conquistare uno dei 100 posti disponibili, destinati ad altrettante coppie di cuochi amatoriali pronte a sfidarsi ai fornelli.
L’evento, ormai diventato uno degli appuntamenti più originali e attesi dell’estate, vedrà i concorrenti cimentarsi con 100 barbecue Weber Slate GP, alimentati grazie alla collaborazione con Beyfin. Ogni squadra avrà a disposizione 60 minuti per preparare la propria grigliata utilizzando un kit di ingredienti fornito dall’organizzazione e integrabile con alcuni ingredienti personali, spesso legati alle tradizioni familiari o territoriali dei partecipanti.
Tra i prodotti protagonisti dell’edizione 2026 ci saranno la carne di Maxì Supermercati, i formaggi del Caseificio Tomasoni e la polenta Castello. A ogni coppia verranno inoltre consegnati il tradizionale kit ufficiale composto da cappello da chef, maglietta e grembiule personalizzato “Griglie Roventi”.
A valutare le preparazioni sarà una giuria composta da chef, giornalisti ed esperti del settore, chiamati a esprimere il proprio giudizio sulla base di diversi criteri: cottura, equilibrio dei sapori, tecnica, creatività e presentazione. L’obiettivo sarà conquistare i giudici con piatti capaci di distinguersi non solo per il gusto, ma anche per l’originalità e l’impatto visivo.
L’organizzazione, curata da Ugo Comunicazione in collaborazione con il Comune di Jesolo, ha annunciato inoltre alcune novità che saranno svelate nelle prossime settimane e che punteranno a coinvolgere ancora di più il pubblico presente. Come da tradizione, l’ingresso all’evento sarà libero e gratuito.
A condurre la serata saranno Stefano Mattara e Francesca Toffanin di Radio WOW, mentre l’area ristoro e beverage vedrà la presenza di Birra Forst e Bocia Rosso, con il supporto operativo di Sara Clean Management.
Tra profumi di griglia, sfide all’ultimo ingrediente segreto e tanta voglia di divertirsi, Jesolo si prepara ancora una volta a diventare la capitale della cucina alla brace, richiamando appassionati e curiosi da tutto il territorio e oltre.
Fonte: Comunicato Stampa
