TRATTORIA ALLA FOSSETTA: LUCIO POLO OSPITE DEL “CENACOLO DELLE BRICOLE”

Il Cenacolo delle Bricole
presenta:

Venerdì 21 febbraio ore 21:00

Passi dalle MEMORIE del Librettista di MOZART

Lorenzo Da Ponte
Voltae in venessian da Lucio Polo

Ingresso libero

Saperi e Sapori si incontrano prima…
alle ore 20:00 (SOLO SU PRENOTAZIONE) degustazione di un piatto tipico:
Risotto al radicchio rosso tardivo
Costicine di punta al forno con polenta
abbinati ad un calice di Cabernet franc dell’azienda Pivetta di Pramaggiore

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Mercoledì 26 febbraio

Giornata mondiale “dea Renga”

Proponiamo il tradizionale Menù di Magro a pranzo e a cena:

“Renga” classica con polenta bianca al cucchiaio

Tortino di patate con aringa affumicata

Baccalà mantecato

Sarde in saor

Bigoli fatti in casa in salsa

Baccalà in umido con polenta

Sorbetto alla pesca

Caffé

Vini in abbinamento