CAFFE’ LETTERARIO, ASSEGNATA LA GESTIONE ALLA GRANZOTTO SAS
Il Caffè Letterario verrà gestito per nove anni dalla Granzotto Sas.
L’azienda, nota per la conduzione del Baia Blu Beach e del Baja Blanca di Caorle, si avvale della collaborazione di Andrea Vecchiato, conosciuto a San Donà in quanto gestore dell’ex Tavernetta. E, sulla base del capitolato di gara, la predisposizione di un programma di contrasto all’uso di alcol fra i minori rientra tra gli impegni a carico del concessionario. Oltre a dover mantenere condizioni di esercizio che non prevedano diffusione di musica e rumori nocivi alla quiete pubblica. «Rivolgo i miei migliori in bocca al lupo ai nuovi gestori – così il sindaco Andrea Cereser – sono certo che la loro comprovata esperienza nella conduzione di importanti esercizi pubblici, possa portare al rilancio della struttura».
La concessione non è rinnovabile e riguarda sia il locale, di circa 80 metri quadrati, come lo spazio esterno coperto, di circa 100 metri quadrati. A carico del concessionario, secondo il capitolato di gara, l’acquisizione dal Comune degli arredi e delle attrezzature presenti nei locali, per un prezzo pari a 96mila euro. Entro il 30 novembre di ogni anno, inoltre, il concessionario deve presentare all’amministrazione la programmazione delle iniziative culturali che intende organizzare durante i dodici mesi successivi, oltre a un report su quanto organizzato in quelli precedenti. «Il Caffè si chiama Letterario e non può essere un bar come gli altri – sottolinea il sindaco Andrea Cereser – Deve tornare a una programmazione culturale e a proporre iniziative di alto profilo»
Il locale dovrà aprire entro 60 giorni dall’aggiudicazione. «Sono molto contento dell’interesse mostrato verso il Caffè e verso il centro di San Donà – conclude Cereser – È per noi una sfida vinta nonostante l’ennesima sgradevole eredità che ci è toccato gestire».
Pochi giorni fa erano state svolte piccole manutenzioni alla corte interna del Caffè, in vista dell’assegnazione. Era stata spostata in magazzino la panca a forma quadrata, per evitarne il degrado, ed è stata pulita la vicina fontana.
