QUOTE LATTE ADDIO, IL SETTORE LATTIERO-CASEARIO PUO’ DIVENTARE MOTORE EUROPEO

E’ arrivato il pensionamento per le quote latte. Inizialmente introdotto nel 1984, questo regime europeo è stato tra i primi a essere creato al fine di garantire il controllo sulla produzione del latte, visto l’eccesso nella produzione degli anni Ottanta.

In seguito alla loro introduzione si sono avviate le basi per creare un commercio europero più solido e degli strumenti sempre più mirati, al fine di garantire un sostegno ai produttori in zone più vulnerabili.

A questo proposito, il Commissario UE per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale Phil Hogan ha dichiarato: “L’abolizione delle quote latte è al tempo stesso una sfida e un’opportunità per l’Unione. La possiamo considerare una sfida, in quanto un’intera generazione di produttori di latte dovrà abituarsi a vivere in un ambiente completamente nuovo, segnato sicuramente da una certa volatilità. Ma al tempo stesso rappresenterà indubbiamente un’opportunità in termini di crescita e di posti di lavoro. Grazie a una maggiore attenzione sia ai prodotti a valore aggiunto sia agli ingredienti per alimenti «funzionali», il settore lattiero-caseario ha tutto il potenziale per diventare un motore economico per l’UE. Le zone più vulnerabili, per le quali l’abolizione delle sistema della quote può essere considerata una minaccia, possono beneficiare della gamma di misure di sviluppo rurale legate al principio di sussidiarietà”.

Nonostante il regime europeo delle quote latte, però, negli ultimi cinque anni le esportazioni dei prodotti lattiero caseari sono aumentati del 45% in quantità e del 95% in valore. Le proiezioni di mercato, inoltre, mostrano che le prospettive per una crescita futura sono da considerarsi concrete.