NUOVE “REGOLE” PER I CACCIATORI
La normativa comunitaria del pacchetto “igiene” prevede che le persone che cacciano selvaggina per il consumo umano debbano conoscere le principali norme di igiene e trattamento della selvaggina nonché essere capaci di eseguire un esame preliminare del capo prima di abbatterlo e della carcassa dopo l’abbattimento.
La Giunta Regionale ha istituito a tale scopo la figura della “Persona Formata”, cioè un cacciatore che abbia seguito con profitto un corso formativo.
Il 31 ottobre presso la sede della Polizia Provinciale di San Donà, su organizzazione dei servizi veterinari dell’Ulss10 e delle Amministrazioni provinciali, si svolgerà un corso formativo con la partecipazione di 54 persone provenienti dalle province di Venezia, Padova, Rovigo e Vicenza, rappresentanti dei Comuni di San Donà e Caorle, di associazioni di caccia e Protezionistiche. Per l’Ulss10 interverrà il dottor Denis Marchesan dei servizi veterinari.
